Depuis
le début de l’année 2002, l’hôtel appartient à deux jeunes Français,
François et Frédéric, qui ont pris la succession de Panayotis et
Linda Fatseas. Tout en maintenant ce qui fait le caractère et l’ambiance
particuliers de cette maison, ils ont désiré ajouter quelques ingrédients
qui confèrent au Margarita une irrésistible French touch. C’est
ainsi, par exemple, qu’ils proposent régulièrement à leurs clients,
pour le petit-déjeuner, un choix appétissant de croissants et de
pains au chocolat faits maison qui rivalisent avec les productions
des meilleures boulangeries parisiennes. Dans le même esprit, vous
pourrez déguster, à tout moment de la journée, un choix de petite
restauration parmi lequel vous apprécierez certainement les quiches
aux œufs frais comme les succulentes tartes sucrées confectionnées
dans la petite cuisine de l’hôtel.
Par leurs conseils, François et Frédéric
seront heureux de rendre votre séjour facile et agréable afin que
vous puissiez apprécier pleinement les charmes de l’île.
Margarita Hotel in Chora on the island of Kythira Greece